关于二手房交易中违约责任的确定和判定标准包括以下几点：如果守约方并不主张解除合同，则违约方必须承担继续履行合约、向对方交付出售房产且按合同规定支付相应违约金等义务；

然而若守约方提出解除合同请求，那么违约方有义务退还购房款的全部本金及其应得的利息收入，并且依照合同约定向守约方支付违约金，同时还需赔偿其他相关的经济损失。

《民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。