1、图书出版时，著作权人的责任是应当按照合同约定期限交付作品。图书出版者的责任是应当按照合同约定的出版质量、期限出版图书，并且支付报酬给著作权人。

2、法律依据：《中华人民共和国著作权法》

第三十四条著作权人应当按照合同约定期限交付作品。图书出版者应当按照合同约定的出版质量、期限出版图书。

图书出版者不按照合同约定期限出版，应当依照本法第六十一条的规定承担民事责任。

图书出版者重印、再版作品的，应当通知著作权人，并支付报酬。图书脱销后，图书出版者拒绝重印、再版的，著作权人有权终止合同。

一、怎样解决出版社著作权纠纷

(一)和解

和解由当事人自行启动，不受司法程序、法官职权的直接约束和支配，现实生活中有些的争议焦点往往已经有判例予以明确，当事人完全可以根据判例及相关法律的规定达成和解，从而使得解决纠纷的社会成本最小化。

(二)调解

调解是具有中国特色的一种民事纠纷的解决方式，是纠纷当事人按照自愿的原则，在互相谅解的基础上达成协议解决纠纷的一种方法。

(三)仲裁

仲裁，是依据仲裁条款由仲裁机构依法解决著作权纠纷的法律行为。仲裁程序类似于司法程序，但又比司法程序简单快捷。

(四)诉讼

诉讼是由人民法院通过审判程序解决著作权纠纷的方式。在解决著作权纠纷的方式中，诉讼的适用范围最为广泛，也最为重要。

(五)向著作权行政管理部门投诉

根据我国著作权法的规定，著作权行政管理部门有权力进行查处。