解除或终止的劳动合同文本至少要保存两年。用人单位应当在与劳动者解约或者终止劳动合同时出具离职证明，之后则要依法将该劳动合同文本保存两年来备查。

一、用人单位如何为劳动者办理档案和社会保险转移手续呢

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。

二、单位解除合同的应该给书面通知吗

单位解除合同的应该给书面通知。劳动者生病或者因工伤不能从事原工作的，劳动者不能胜任安排的工作，劳动合同订立的依据发生重大变化的，劳动者应当按照双方的约定办理工作交接。用人单位应当按照有关规定向劳动者支付经济补偿的，应当在工作交接时支付。用人单位应当至少保存已解除或者终止劳动合同的文本两年备查。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，无过失性辞退有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：

1、劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；

2、劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；

3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

三、劳动者应当按照什么办理工作交接

劳动者应当按照双方约定办理工作交接。根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。用人单位依照有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。