个体工商户起诉以谁为被告视情况而定。具体如下：

1、如果个体工商户没有字号的，应当将营业执照上登记的经营者列为被告；

2、如果个体工商户有字号，应当以营业执照上的字号为被告，同时注明该字号经营者的基本信息；

3、如果营业执照上的经营者与实际经营者不一致，应当以登记的经营者和实际经营者为共同被告。

一、个体办营业执照需要什么材料

申请办理个体营业执照需要的材料如下：

1、申请人签署的个体工商户注册登记申请书；

2、申请人身份证明；

3、经营场所证明；

4、国家工商行政管理总局规定提交的其他文件。

一、个体工商户营业执照一般情况下有效期是永久的，具体情况如下：

1、终止有效期的情况主要有当事人自己主动去注销执照、违法经营被工商部门吊销执照两种；

2、个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。

二、个体户营业执照办理流程如下：

1、申请个体工商户名称预先登记；

2、申请个体工商户开业登记；

3、办理组织机构代码证；

4、刻章；

5、办理国税登记证；

6、办理地税登记证。

总而言之，个体办营业执照需要在经营地的工商局领取的个体工商户登记申请书、个体工商户名称预先核准通知书、经营者身份证复印件、经营场所使用证明。如果是委托人进行办理的，还要提交授权委托书；提交申请之后等待工作人员查验相关资料。

二、个体工商户承担的是无限责任吗

个体工商户承担的是无限责任。在责任承担方式上，因个体工商户不属于法人情形或国家另有规定承担独立责任，或作为登记人承担有限责任的情形，故个体工商户经营过程中所产生的债务承担无限责任。个体工商户登记的经营者要对个体工商户债务承担无限清偿责任，实际经营者与登记经营者不一致的，共同承担连带清偿责任。

三、办理个体工商户营业执照需要什么

各地办理个体工商户营业执照略有不同，有些地区可以直接在网上申请，具体的流程根据申请人所在的地区不同虽然有些差异，但总体上需要提供的材料包括：1、名称核准，就是先起个名；2、经营者的身份证明，包括身份证，户口本，护照等；3、如果经营者委托他人办理，还应当提交委托书和代理人的身份证明；4、经营场所使用证明，包括自有房产的房产证或者租房合同；5、申请登记的经营范围如果是事先需要经过批准的，比如餐饮业需要提供食品卫生许可证。