混凝土不合格质量事故处理的方法如下：

1、发生一般质量事故，由公司工程管理部组织项目部相关人员将事故情况调查清楚，提出处理方案和意见，施工队不得自行处理；

2、重大质量事故公司分管领导组织工程管理部和有关部门进行调查处理、制定处理方案，将处理方案和措施报公司批准后处置；

3、工程质量事故发生后，项目部必须及时按规定填写建设工程质量事故报告表和文字报告，文字报告内容包括事故情况、责任者、处理意见和防范措施等。

质量事故的如何处理？

建设工程发生质量事故，有关单位应在24小时内向当地建设行政主管部门］和其他有关部门报告。

重大质量事故的处理职责为：

1、凡三、四级重大事故由事故发生地的市县级建设行政主管部门牵头，提出处理意见，报当地人民政府批准。

2、二级重大事故由省、自治区、直辖市建设行政主管部门牵头，提出处理意见，报到当地人民政府批准。凡事故发生单位属于国务院部委的，由国务院有关主管部门或其授权部门会同当地建设行政主管部门提出处理意见，报请当地人民政府批准。

3、任何单位和个人对建设工程的质量事故、质量缺陷都有权检举、控告、投诉。

《建设工程质量管理条例》第十条，建设工程发包单位，不得迫使承包方以低于成本的价格竞标，不得任意压缩合理工期。建设单位不得明示或者暗示设计单位或者施工单位违反工程建设强制性标准，降低建设工程质量。

《建设工程质量管理条例》第五十四条违反本条例规定，建设单位将建设工程发包给不具有相应资质等级的勘察、设计、施工单位或者委托给不具有相应资质等级的工程监理单位的，责令改正，处50万元以上100万元以下的罚款。