采购合同终止的方法有：

1、采购合同清偿。

2、合同解除。

3、合同的抵销。

4、采购合同的提存。

5、采购合同的债务免除。

6、采购合同的债权债务混同。

合同的权利义务终止后，当事人应当遵循诚实信用原则，根据交易习惯履行通知、协助、保密等义务。

根据2021年实施的《民法典》第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。

采购合同终止定金是否退款

采购合同终止定金退款的方式：

1、双方当事人就采购合同终止时定金退还有约定的，按照合同约定；

2、合同没有约定的，双方当事人可以协商处理，协商一致定金则可以退款；协商不一致的，若是收受定金的一方导致合同终止的，给付定金的一方可以主张定金双倍退款，如果是给付定金的一方导致合同终止的，定金不予退还。

《民法典》第五百六十二条

当事人协商一致，可以解除合同。

当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。