一、如何证明赡养过世的老人

1、基层组织居委会、村委会的证明，去相关组织申请开据证明。亲朋好友或者邻居的证人证词，向相关证人收集。

2、法律依据：《中华人民共和国民法典》第二十六条，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

二、赡养过老人能分得他遗产吗

1、赡养过老人并不是一定能分得他遗产的。只有当老人立下遗嘱、遗赠或遗赠抚养协议指定时才能分得他遗产;如果是法定继承的，如果是丧偶儿媳或者女婿的，能分得他遗产。法定继承是指在被继承人没有对其遗产的处理立有遗嘱的情况下，由法律直接规定继承人的范围、继承顺序、遗产分配的原则的一种继承形式。

2、遗产按照下列顺序继承：第一顺序：配偶、子女、父母;第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。

继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承;没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。

本编所称子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。本编所称父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。

本编所称兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。