如果二审诉讼中，一方第三人提交了新的证据，二审一定会开庭审理的。

《民事诉讼法》第一百六十九条第二审人民法院对上诉案件，应当组成合议庭，开庭审理。经过阅卷、调查和询问当事人，对没有提出新的事实、证据或者理由，合议庭认为不需要开庭审理的，可以不开庭审理。

最高人民法院《关于适用的解释》第三百三十三条进一步明确以下四种情况，可以不开庭审理：

(一)不服不予受理、管辖权异议和驳回起诉裁定的；

(二)当事人提出的上诉请求明显不能成立的；

(三)原判决、裁定认定事实清楚，但适用法律错误的；

(四)原判决严重违反法定程序，需要发回重审的。