在交通事故中，保险公司是需要赔偿营养费的用。营养费也包括在交通强制保险的医疗费用中，医疗费用超过1万元的，保险公司强制险是不承担赔偿责任的。营养费根据受害人的残疾情况和医疗机构的意见确定。交通事故赔偿项目是指行为人向交通事故受害人提供赔偿的项目，主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院期间伙食补助费等。

一、肇事逃逸最多赔多少钱

发生交通事故后当事人逃逸的，由逃逸的当事人负全部责任。一般来说，车主都会购买交通意外强制险，所以赔偿通常是由保险公司承担。发生交通事故相应的赔偿标准如下∶(一)受害人遭受人身损害的赔偿项目包括∶医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。(二)受害人因伤致残的赔偿项目除第1项外还包括∶残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。(三)受害人死亡的赔偿项目包括:除第1项费用外，还包括赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费住宿费和误工损失等其他合理费用。(四)受害人或者死者近亲属遭受精神损害的慰抚金。

二、人被车撞对方全责的索赔方式以及项目标准

人被车撞了对方全责的索赔方式如下：交通事故对方全责则承担全部赔偿责任，保险公司在限额先行赔偿，不够部分由肇事者承担。可以要求的主要赔偿项目及标准有：

(一)受害人遭受人身损害的赔偿项目包括：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。

(二)受害人因伤致残的赔偿项目除第1项外还包括：残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要的康复费、护理费、后续治疗费。

(三)受害人死亡的赔偿项目包括：除第1项费用外，还包括赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

(四)受害人或者死者近亲属遭受精神损害的慰抚金。