货款迟延支付的违约金过高处理的方式：和解、仲裁、调解、诉讼等。根据相关法律规定，约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以自行协商处理，协商不成的，可以申请仲裁，或直接向法院提起诉讼，请求适当减少。且是否过高以造成的损失30％为标准。

一、民法典中商业合同违约金的上限

关于违约金调整具体规则和基本原则的规定。具体规则：(1)以实际损失为基础;(2)兼顾合同履行情况;(3)当事人的过错;(4)合同履行的预期效益。基本原则：公平原则和诚实信用原则，这是调整违约金所应遵循的，也是衡量违约金调整是否正确最终最高的判断标准。如果违约金调整后违背了该两条原则，其裁判结果都是错误的。毕竟具体规则必须要在基本原则的指导下适用。关于违约金是否过高的判断标准。此规定也属于具体规则的范畴，也应在基本原则的指导下适用。在适用时不能拘泥、僵化，以为凡是超过损失30%的，都认为是过分高于所造成的损失。

二、合同中的违约金不得高于造成损失的多少

合同中的违约金不得高于造成损失的30％。当事人可以请求人民法院或者仲裁机构适当调整。根据《中华人民共和国民法典》规定，当事人可以约定一方违约时，应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定违约造成的损失赔偿的计算方法。

三、对方索要违约金过高可以要求减少吗

对方索要违约金过高可以要求减少。如果约定的违约金过高于造成的损失30％当事人可以请求人民法院或者仲裁机构适当减少。约定的违约金低于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构增加；约定的违约金过高于造成的损失的，当事人可以请求人民法院或者仲裁机构适当减少。