一、雇佣与承揽从法律角度看有何不同

雇佣与承揽的具体区别有：

1．雇佣的主体是用人单位和劳动者，承揽的主体是承揽人和定作人；

2．雇佣的权利义务是劳动者完成工作任务，用人单位支付工资，而承揽的权利义务是承揽人按约定完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第七百七十条

承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

二、承揽合同下承揽人应该承担哪些义务

承揽合同中承揽人的义务如下：

1．按约定完成工作。

2．提供或接受原材料。

3．及时通知和保密的义务。

4．接受监督检查。

承揽人在完成工作时，应接受定作人必要的监督和检验，以保证工作符合定作人的要求。

5．交付工作成果。

承揽人完成的工作成果，应及时交付给定作人，并提交与工作成果相关的技术资料、质量证明等文件。但在定作人未按约定给付报酬或材料价款时，承揽人得留置工作成果。

6．对工作成果的瑕疵担保。

三、承揽人可以随时解除合同吗

不可以。但在定作人不履行协作义务致使承揽工作不能完成时，承揽人有权解除合同。依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第五百六十六条

合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。

合同因违约解除的，解除权人可以请求违约方承担违约责任，但是当事人另有约定的除外。

主合同解除后，担保人对债务人应当承担的民事责任仍应当承担担保责任，但是担保合同另有约定的除外。

《中华人民共和国民法典》：第十七章　承揽合同　　第七百七十条　承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。\n　　承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。