不继承遗产也不可以不赡养老人。子女对父母负有赡养义务，这种义务是以父母子女之间的身份关系存在为前提的，只要父母子女关系存在，父母有赡养需要，子女有负担能力，子女就应无条件地履行赡养义务。因此，即使不继承遗产，也要承担赡养义务。

一、什么是法定赡养人

法定赡养人是老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人，比如子女对父母具有赡养义务的，为父母的法定赡养人，继父母与继子女之间也是符合此规定的。有负担能力的孙子孙女，在子女已经死亡无法赡养祖父母的情况下，是要承担外祖父母的法定赡养义务。赡养人应在经济上和生活上进行照料并在精神上慰藉，当然赡养人的配偶也应协助赡养人履行赡养义务。《老年人权益保障法》第十四条规定，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。

二、出嫁女儿赡养义务需要承担吗

出嫁女儿需要承担对父母的赡养义务。从法律上讲，子女对父母均有赡养义务，女儿不论出嫁与否都与父母存在法律上的赡养关系，不因任何原因而免除。成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。

三、继子女有赡养继父母的义务吗

继子女和养父母存在父母关系的，对养父母有赡养义务。继子女和养父母之间有抚养教育义务的，应当适用有关父母和子女关系的规定，在养父母缺乏劳动能力或者生活困难时，继子女对养父母有赡养的义务，应当按时给付赡养费。因此继子女和养父母之间是否有赡养义务，应当看继子女和养父母之间是否存在抚养教育，存在的，应当有赡养义务，不存在的，没有赡养义务。