父母偏心赡养，小孩不赡养老人的处理方式如下：

父母不履行抚养义务的，未成年小孩或者不能独立生活的成年小孩，有要求父母给付抚养费的权利。

成年小孩不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年小孩给付赡养费的权利。

《民法典》第二十六条

父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。

成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。

第一千零六十七条

父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。

成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。