增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。

增值税一般纳税人销售农产品的增值税适用税率有11%、13%和17%三种，小规模纳税人按3%的征收率征收增值税。从2017年7月1日以前，农产品的增值税税率为13%；从2017年7月1日起，农产品的增值税税率调整为11%。经过深加工的农产品增值税税率17%。

一、公司扣税的标准有哪些？

增值税(小规模纳税人税率为3%,一般纳税人税率为17%-6%)或营业税(税率3%-20%,按应税内容划分);城建税(增值税+营业税+消费税)纳税额x适用税率；教育附加费(增值税+营业税+消费税)纳税额x3%;4、地方教育费附加(增值税+营业税+消费税)纳税额x2%。

二、建筑行业增值税税率

建筑业增值税税率为10%。增值税是对生产经营单位销售货物的增值额征收并且由消费者或者使用的单位承担的一种流转税，增值税税率包括一纳税人销售或进口的货物，除本条第2项、第3项规定外，税率是17%；纳税人销售或进口下列货物，税率是13%；纳税人的出口货物，税率是零，但国务院另有规定的除外；纳税人提供加工、修理修配劳务即以下简称应税劳务，税率为17%。