别人借钱不还的解决办法包括：与借款人协商，催告其在合理期限内还款，如果借款人拒绝还款的，则当事人可以依法向法院递交起诉状和证据材料，提起民事诉讼，或者申请支付令。

一、欠钱不还是否能够扣留对方财物

欠钱不还，不可以扣留对方财物。追讨债务应采用提起诉讼等合法方式。

《民事诉讼法》第一百二十条的规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。

书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

《民法典》第六百七十五条的规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。

二、借条和借条上需要写还款期限吗

借款人在申请借款时应当在借条中明确写明还款的期限。如果未写明的，则借款人和贷款人可以协议补充，如果协商不成的，可以按照合同相关条款或者交易习惯来确定；如果仍不能确定的，借款人可以随时还款，贷款人可以催告借款人在合理期限内还款。