不能，按照规定，不动产实行登记制度，采用公示公信主义，房屋所有权证是房屋权属的凭证，只有购房合同没有房屋所有权证，从法律上讲，房屋的所有权还没有发生法律上的实际转移，严格意义上讲，当事人是不可以办理房产赠与合同公证的。

一、只有购房合同的房子可以过户吗

只有购房合同不能转让的，我国实行不动产登记制度，房屋管理部门的登记是房屋所有权的主要证明。根据我国不动产登记的有关规定，在房屋过户时应当提交登记申请书、申请人身份证明、房屋所有权证或者不动产产权证书、以及其他证明房屋所有权转移的相关证明。只有购房合同的房屋是不能转让的，房管部门将作出不予登记的决定。

二、只有购房合同的房子能过户吗

只有购房合同的房子是不能过户的，根据相关规定办理房屋过户手续需要不动产权属证书，没有该证书只有购房合同则无法进行房屋所有权转移登记，也就不能过户。

根据《不动产登记暂行条例实施细则》第三十八条规定，申请国有建设用地使用权及房屋所有权转移登记的，应当根据不同情况，提交下列材料：

（一）不动产权属证书；

（二）买卖、互换、赠与合同；

（三）继承或者受遗赠的材料；

（四）分割、合并协议；

（五）人民法院或者仲裁委员会生效的法律文书；

（六）有批准权的人民政府或者主管部门的批准文件；

（七）相关税费缴纳凭证；

（八）其他必要材料。

三、只有购房合同可以赠予吗

不能，按照规定，不动产实行登记制度，采用公示公信主义，房屋所有权证是房屋权属的凭证，只有购房合同没有房屋所有权证，从法律上讲，房屋的所有权还没有发生法律上的实际转移，严格意义上讲，当事人是不可以办理房产赠与合同公证的。