不正当竞争行为包括：市场混淆、商业贿赂、引人误解的虚假宣传、侵犯商业秘密、低价倾销、违反规定的有奖销售、商业毁谤。不正当竞争行为与正当竞争行为的区别主要是手段是否合法或者是否违反公认的商业道德。

一、不正当竞争行为应承担什么刑事责任？

根据《中华人民共和国反不正当竞争法》及《中华人民共和国刑法》的规定，不正当竞争行为，侵犯民事权益的承担民事责任，构成犯罪的，将依法承担刑事责任，涉及的刑事责任有销售伪劣商品罪、行贿罪、受贿罪、侵犯商业秘密罪及虚假广告罪。根据罪刑法定原则，要承担刑事责任，需符合犯罪构成要件。

二、侵犯商业秘密应该如何赔偿

侵犯商业秘密属于不正当竞争行为的一种，因不正当竞争行为受到损害的经营者的赔偿数额，按照其因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以计算的，按照侵权人因侵权所获得的利益确定。经营者恶意实施侵犯商业秘密行为，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上五倍以下确定赔偿数额。赔偿数额还应当包括经营者为制止侵权行为所支付的合理开支。

三、虚假宣传夸大宣传承担什么责任

虚假宣传夸大宣传承担以下责任：

1、经营者广告主的法律责任；

2、广告经营者的法律责任；

3、连带责任。

虚假宣传是指在商业活动中经营者利用广告或其他方法对商品或者服务做出与实际内容不相符的虚假信息，导致客户或消费者误解的行为。这种行为违反诚实信用原则，违反公认的商业准则，是一种严重的不正当竞争行为。