一、试用期不交五险一金怎么办

由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。法律规定，单位不买社保医保是违法的。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。

《社会保险法》第四条规定，中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权查询缴费记录、个人权益记录，要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。个人依法享受社会保险待遇，有权监督本单位为其缴费情况。

二、什么是五险一金

五险一金是指用人单位给予劳动者的几种保障性待遇的合称，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险，及住房公积金；国家机关、国有企业、城镇集体企业、外商投资企业、城镇私营企业及其他城镇企业、事业单位及其在职职工缴存的长期住房储金。

《中华人民共和国社会保险法》第十条职工应当参加基本养老保险，由用人单位和职工共同缴纳基本养老保险费。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加基本养老保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加基本养老保险，由个人缴纳基本养老保险费。公务员和参照公务员法管理的工作人员养老保险的办法由国务院规定。

三、怎么判断企业是否如实的缴纳社保

查社保缴费基数就可以，如果劳动者的月平均工资高于缴费基数，那么就说明没有如实缴纳社保。因为缴费单位职工个人缴费基数按照本人上一年度月平均工资向社会保险经办机构申报确定，当年新成立缴费单位的职工或缴费单位当年新增的职工，其个人缴费基数按本人第一个月工资确定。

《中华人民共和国社保法》第五十八条用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。