买卖合同是指一方转移标的物的所有权于另一方，另一方支付价款的合同。买卖合同具有法律效力，当事人一方或双方未按合同履行义务，就要依照合同或法律承担违约责任。买卖合同纠纷就是合同一方不按照合同约定履行其应履行的义务或者在履行合同过程中出现了合同未约定的事项，买卖双方无法协商一致解决而产生的争执。

一、未按照合同约定付款该如何办

未按照合同约定付款该这样办：

1、规定，当事人一方未支付价款或者报酬的，另一方可以要求其支付价款或者报酬；

2、当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任；

3、另一方在履行义务或者采取补救措施后有别的损失的，应当赔偿损失，付款期届满前，应付款人明确表示或者以其行为表明不履行合同约定的付款义务的，另一方也可以要求其在履行期限届满前承担违约责任。

二、没有违约责任条款是否合法

合同没有约定违约责任，并不会影响合同的法律效力。

只要双方订立的合同是合法有效的，就受法律保护。《民法典》第五百七十七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这就是法律对违约方采取的强制制裁措施。

(1)继续履行。指合同义务没有履行或者履行不符合约定的，守约方可以要求违约方按照合同约定继续履行，直至达到合同目的。此种情况多适用于标的物是特定的必须履行的、不得替代履行的情况，比如委托加工特定的半成品、特种型号或规格的元器件。

(2)采取补救措施。指履行债务的标的物品质不符合合同约定的条件，在不需继续履行而只需采取适当补救措施时，即可达到合同目的或守约方认为满意的目的。比如交付的产品质量不符合约定的，受损害方根据标的的性质以及损失的大小，可以合理选择要求对方承担修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等违约责任。

(3)赔偿金。指合同各方在合同中约定的，一方因违约给对方造成实际损害的，按实际损害数额给予赔偿的责任承担方式。当事人在履行义务或者采取补救措施后，对方还有其他损失的，应当赔偿损失。