一、加工产品质量问题的责任归属于哪一方管理

加工产品质量问题的责任归属于生产者和销售者一方管理。根据法律规定，生产者应当对其生产的产品质量负责；销售者应当采取措施，保持销售产品的质量。如果因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。

《产品质量法》第三条

生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

二、加工产品质量问题怎么写书面报告

加工产品质量问题的书面报告可以按照以下格式书写：

1．标题：产品质量问题报告

2．引言：简述报告的目的和背景，描述当前产品质量问题的现状。

3．问题描述：详细描述产品质量问题的具体情况，包括问题的类型、发生的时间、地点、涉及的产品或服务类型等。如有必要，可以附上图片或视频资料。

4．问题分析：分析产品质量问题产生的原因，可以从产品设计、生产过程、原材料质量、运输储存等方面进行分析。同时，对问题的影响进行评估，包括对客户的影响、对公司的信誉和经济效益的影响等。

5．整改措施和计划：针对分析出的问题原因，提出具体的整改措施和计划，包括改进产品设计、加强生产过程控制、严格原材料入厂检验、优化运输储存方案等。

6．预防措施和计划：为预防类似产品质量问题的再次发生，需要制定长期的预防措施和计划，包括加强员工培训、定期进行质量检查、优化生产工艺和流程等。

7．结论：总结产品质量问题的处理结果，以及采取的整改措施和预防措施。

8．附录：如有必要，可以附上与产品质量问题相关的技术文件、检测报告、照片或视频资料等。

三、加工产品质量问题责任的举证原则

因产品质量责任纠纷，责任倒置。即原告只须证明其损害是由于产品有缺陷所致就可以提出赔偿，而被告是否有过错，由被告自己举证。但这并不意味着原告在产品质量责任纠纷中不负任何举证责任，原告要想获得赔偿，必须举证其有财产损害的事实，还要举证其损害是因产品有缺陷所造成的。

《中华人民共和国产品质量法》（2018修正）：第一章　总　　则　　第三条　生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。