热水袋爆炸了是生产者或者销售者的责任。因产品存在缺陷造成他人损害的，生产者应当承担侵权责任。因销售者的过错使产品存在缺陷，造成他人损害的，销售者应当承担侵权责任。

一、过错责任倒置

不是所有侵权案件都采取举证责任倒置，法律直接规定了以下几种情形：(一)因新产品制造方法发明专利引起的专利侵权诉讼，由制造同样产品的单位或者个人对其产品制造方法不同于专利方法承担举证责任；(二)高度危险作业致人损害的侵权诉讼，由加害人就受害人故意造成损害的事实承担举证责任；(三)因环境污染引起的损害赔偿诉讼，由加害人就法律规定的免责事由及其行为与损害结果之间不存在因果关系承担举证责任；(四)建筑物或者其他设施以及建筑物上的搁置物、悬挂物发生倒塌、脱落、坠落致人损害的侵权诉讼，由所有人或者管理人对其无过错承担举证责任；(五)饲养动物致人损害的侵权诉讼，由动物饲养人或者管理人就受害人有过错或者第三人有过错承担举证责任；(六)因缺陷产品致人损害的侵权诉讼，由产品的生产者就法律规定的免责事由承担举证责任；(七)因共同危险行为致人损害的侵权诉讼，由实施危险行为的人就其行为与损害结果之间不存在因果关系承担举证责任；(八)因医疗行为引起的侵权诉讼，由医疗机构就医疗行为与损害结果之间不存在因果关系及不存在医疗过错承担举证责任。

二、过错责任原则有哪些情形适用

1.一般侵权行为责任。

2.劳务派遣单位责任。

3.个人劳务责任中提供劳务一方因劳务致使自己受到损害的责任。

4.网络用户与网络服务提供者的网络侵权责任。

5.限制民事行为能力人在教育机构受到损害的责任。

6.因第三人侵权导致学生伤害事故中的学校等教育机构的责任。

7.销售者对被侵权人承担的产品责任。

8.产品生产者与销售者之间就产品责任的追偿责任。

9.运输者、仓储者等第三人承担的产品责任。

10.机动车之间发生交通事故的侵权责任。

11.医疗损害责任。

三、有缺陷的高压电饭锅对人造成损害的，应找谁赔偿

因产品存在缺陷造成人身、他人财产损害的，受害人可以向产品的生产者要求赔偿，也可以向产品的销售者要求赔偿。

侵害人应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用；造成残疾的，还应当支付残疾者生活自助具费、生活补助费、残疾赔偿金以及由其扶养的人所必需的生活费等费用。