土方工程包括土的开挖、运输和填筑等施工过程，有时还要进行排水、降水和土壁支撑等准备工作。在土木工程中，最常见的土方工程有：场地平整、基坑（槽）开挖、地坪填土、路基填筑及基坑回填土等。

土方工程的重要性有：

1、完成拟建项目的场地平整，为建筑物的基础开工创造条件；

2、完成整个场地景观的初步造形；

3、完成整个场地后期的土石方基本平衡调配，包括基础开挖土石方在整个场地的平衡调配；

4、在场地具备的条件下，为后期种植土回填储备种植土资源；

5、完成整个场地的竖向标高控制；

6、整个工程成本控制的重点。

法律依据：《中华人民共和国建筑法》第六十一条

交付竣工验收的建筑工程，必须符合规定的建筑工程质量标准，有完整的工程技术经济资料和经签署的工程保修书，并具备国家规定的其他竣工条件。

建筑工程竣工经验收合格后，方可交付使用；未经验收或者验收不合格的，不得交付使用。

第六十二条

建筑工程实行质量保修制度。

建筑工程的保修范围应当包括地基基础工程、主体结构工程、屋面防水工程和其他土建工程，以及电气管线、上下水管线的安装工程，供热、供冷系统工程等项目；保修的期限应当按照保证建筑物合理寿命年限内正常使用，维护使用者合法权益的原则确定。具体的保修范围和最低保修期限由国务院规定。

土方工程的主要施工方案

根据施工实际情况，冬期室外冻土开挖施工前需融化，采用燃烧刨花、锯沫、废木及煤炭烘烤，并派专人监护，同时采取可靠的防火措施。基坑（槽）采用机械挖方，挖方土料集中置于指定堆土场地；对于挖出的未受冻土，在弃土场地做好保温工作，采用覆盖塑料布及麻袋的方法防冻，以备回填时用。对挖好的基坑（槽）覆盖麻袋、塑料布防冻，并根据环境气温条件，在其作业指导书中进行热工计算确定保温层厚度。施工时其他要求如下：

1、土方工程的冬期施工，施工前要做好准备工作，连续施工。

2、挖方时要采取防止引起相邻建（构）筑地基或其它设施受冻的保温措施。

3、填方前清除基底上的冰雪和杂物，对室内的回填不得含有冻块的土料；对于室外大面积的回填（上部无其它建（构）筑物或基础）可采用含有冻土块的土料，但冻块粒径不得大于15cm，其含量（以体积计）不得超过30％，且均匀分布，每层铺土厚度比常温施工时减少20～25％，且应逐层夯实。

4、避免地基土受冻，不得将冻结的基土作为基础的持力层。

5、在基础的施工过程中，不得被水或融化雪水浸泡基土。