发律师函之后对方能收到的时间不是固定的，视送达方式而定。送达律师函的方式一般是由律师邮寄送达，并且可以辅助用邮件、传真等方式发送律师函。采取邮寄方式发送律师函的，对方收到律师函的时间要根据邮寄速度来确定。

《中华人民共和国律师法》第二十八条

律师可以从事下列业务：

接受自然人、法人或者其他组织的委托，担任法律顾问；

接受民事案件、行政案件当事人的委托，担任代理人，参加诉讼；

接受刑事案件犯罪嫌疑人、被告人的委托或者依法接受法律援助机构的指派，担任辩护人，接受自诉案件自诉人、公诉案件被害人或者其近亲属的委托，担任代理人，参加诉讼；

接受委托，代理各类诉讼案件的申诉；

接受委托，参加调解、仲裁活动；

接受委托，提供非诉讼法律服务；

解答有关法律的询问、代写诉讼文书和有关法律事务的其他文书。