企业跟员工签空白劳动合同不合法。若劳动者签订的是空白劳动合同，则用人单位可能会在空白处填上对劳动者不利而对单位本身有利的内容，由于劳动合同经签字盖章后生效，员工即使发现内容与协商的不一致或者有错误，却又难以举证证明用人单位的行为是违法的，一出现纠纷，劳动者就容易处于不利的地位。劳动者应充分认识到，在劳动争议中，无论是社保的缴纳、拖欠工资，还是工伤认定等，首先要确定的，就是当事双方的劳动关系，就要以劳动合同为依据。

签空白劳动合同的后果

由于空白劳动合同依法属于无效合同，则劳动者和用人单位之间实际没有签订劳动合同。只要劳动者能保留好证据证明空白劳动合同的存在，则可以要求用人单位支付双倍工资。

《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

《中华人民共和国劳动合同法》

第三条订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。

第十条建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。

第三十六条用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。