劳动合同不交五险一金的约定是不可以的。用人单位不办理五险一金，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款。劳动者可以此为由单方面解除劳动合同。

一、用人单位逾期缴纳社保怎么处理

用人单位逾期缴纳社保，由社会保险费征收机构责令限期缴纳，并自欠缴之日起加收滞纳金；逾期仍不缴纳的，由有关行政部门处罚款。劳动者可以以此为由单方面解除劳动合同，并且要求用人单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

二、企业不交社保属于违法吗

企业不交社保是不合法的。用人单位不交社保由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处、其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。

三、没有五险的工作能干吗

没有五险的工作不能干。法律规定，用人单位应当按照国家规定为职工缴纳五险，不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，对用人单位处应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五百元以上三千元以下的罚款。