科研用地不可以进行抵押。科研用地属于政府办公用地，其土地属于划拨使用，因此土地出让成交价格会比较低。根据我国相关的政策规定，购买科研用的办公产品只能是企业，或者是独立法人。科研办公产品不能随意交易，其需要在征得政府部门的同意下，由公司之间以资产转让的方式进行交易，其产权不能分割。

科研用地能否开办酒店

科研用地不能开设酒店。科研用地属于政府公用地，很多是划拨的，限定了土地用途。不能用于商业用地。科研用地必须只能由科研公司购得。不能擅自改变土地原批准用途。如果变更用途在符合土地利用总体规划的前提下，必须经政府依法批准。

《中华人民共和国土地管理法》第五十三条经批准的建设项目需要使用国有建设用地的，建设单位应当持法律、行政法规规定的有关文件，向有批准权的县级以上人民政府自然资源主管部门提出建设用地申请，经自然资源主管部门审查，报本级人民政府批准。

《中华人民共和国土地管理法》第五十六条建设单位使用国有土地的，应当按照土地使用权出让等有偿使用合同的约定或者土地使用权划拨批准文件的规定使用土地；确需改变该幅土地建设用途的，应当经有关人民政府自然资源主管部门同意，报原批准用地的人民政府批准。其中，在城市规划区内改变土地用途的，在报批前，应当先经有关城市规划行政主管部门同意。