小规模餐饮企业同样必须依照相关法规缴纳个人所得税与增值税。

首先，依据营业收入范畴，按比例交纳5％的营业税（然而值得注意的是，事实上营业税已经在现行法律体系下退出了历史舞台，并不再被征收。

）其次，还需按照规定缴纳各种附加税费。

具体而言，城市建设维护税应以所缴纳营业税的7％为依据进行计算；教育费附加则以营业税额的3％作为计算依据；而地方教育费附加则应按照缴纳的营业税的1％提交。

最后，依照个体工商户经营所得的额度，缴纳相应的个人所得税。

根据法律规定，符合条件者适用5％至35％的超额累进税率进行纳税。

《税收征收管理法》第四条

法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。