1、购买凭证是指消费者向经营者购买商品后，从经营者那里获得的发票或其他购单据。所谓服务单据，是指消费者接受服务后从经营者那里获得的发票或其他书面凭证。发票、信用卡、服务单、保修卡等。都是购买凭证和服务单据的具体表现。经营者提供商品或者服务的，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具购买凭证或者服务单据。

2、当消费者因购买、使用或接受服务而权益受到损害时，购买凭证和服务文件是证明经营者应承担责任的重要依据。因此，消费者在购买商品或接受服务时，应允许销售者和服务提供者按照国家有关规定或商业惯例出具完整、合格、真实的凭证和文件。

出具购货凭证和服务单据的作用是什么

出具购货凭证和服务单据的作用是：证明购买的内容和时间，发生消费纠纷后可以作为证据使用。索要购货凭证和服务单据是消费者的权利更是经营者的义务，经营者必须按照国家有关规定或者商业惯例主动给予购货凭证和服务单据。

《中华人民共和国消费者权益保护法》第21条明确规定：“经营者提供商品或者服务的，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具购货凭证或者服务单据；消费者索要购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。”