一、小餐饮资质是什么意思

小餐饮简单来说就是小型餐饮店，小型餐饮店也需要办理相关的资质，办理小餐饮登记证简单快捷，但其申请登记，需要在店址选择、功能分区配套及环境、设备设施及废弃物处置，以及相应的餐饮服务食品安全管理制度和岗位责任制度等方面满足食品安全要求。

二、餐饮个体户注册流程

1、带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证（或者是土地使用证）复印件和一张经营者的一寸照片。到辖区工商部门领取《个体工商户名称预先核准申请书》填写上边的相关信息后交给工商的工作人员。

2、工商工作人员受理后会给一张加盖红色许可章的《个体工商户名称预先核准通知书》。带上经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》等到食品药品监督管理局申办《餐饮服务许可证》。

3、拿到《餐饮服务许可证》后，带上《餐饮服务许可证》的复印件原件、经营者的健康证原件和复印件、身份证复印件、之前签订的《房屋租赁合同》、房东的房产证（或者是土地使用证）、《个体工商户名称预先核准通知书》和一张经营者的一寸照片交给工商工作人员就可以申办《个体工商户营业执照》，拿到《个体工商户营业执照》。

三、餐饮业税率是多少

一般来说，餐饮业涉及的主要税种有以下十类别。当然，并不是每个税都要缴纳，具体的税率也是不同的，这与你经营的具体餐饮项目以及规模的大小有关。具体涉及到的税率如下：

1、营业税。按照营业额征收营业税，餐饮业适用的税率为5％；

2、城市维护建设税，按照交纳的营业税税额的7％（或5％、1％）交纳，具体税率按照纳税人所在地确定；

3、教育费附加，按照交纳的营业税税额的3％交纳；

4、其他附加，按照纳税人所在地的有关规定计算交纳；

5、所得税，企业所得税的税率为25％小型微利企业的税率为20％；

6、代扣代缴个人所得税；

7、车船使用税税率；

8、印花税税率；

9、房产税税率；

10、土地使用税税率（定额税率）。