丢失物品的权利人悬赏寻找遗失物的领取遗失物时应当按照承诺履行义务。权利人悬赏寻找遗失物的，领取遗失物时应当按照承诺履行义务。拾得人侵占遗失物的，无权请求保管遗失物等支出的费用，也无权请求权利人按照承诺履行义务。

李某拾得遗失物不予返还应当承担什么责任

李某拾得遗失物不予返还应当承担什么责任，分析如下：

1、拾得遗失物，应当返还权利人。拾得人应当及时通知权利人领取，或者送交公安等有关部门；

2、得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失；“不当得利”是指没有法律上的根据，有损于他人而自己获得利益的法律事实。不当得利人应将其所得的不当利益返还给受损失的人；不当得利的性质属于法律事实中的事件，不当受益人的义务根据法律规定的事由而发生，它不在于制裁受益人的得利行为，而在于纠正受益人不当得利的不合理现象；

3、将他人财物据为己有，没有任何法律上的依据，应属不当得利。法律规定，将他人遗忘物非法占为己有，数额较大，且拒不交出的，按照侵占罪予以处罚。如果拒不交出他人财物，应以侵占罪提起刑事诉讼。但不存在拒不交出捡拾物的情节，不应作侵占罪对待，不能认定为犯罪，不能以刑法惩戒，其行为只能由民事法律规范予以调整。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百四十七条

债务人不履行到期债务，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。前款规定的债权人为留置权人，占有的动产为留置财产。

《中华人民共和国民法典》第三百一十七条

权利人领取遗失物时，应当向拾得人或者有关部门支付保管遗失物等支出的必要费用。权利人悬赏寻找遗失物的，领取遗失物时应当按照承诺履行义务。拾得人侵占遗失物的，无权请求保管遗失物等支出的费用，也无权请求权利人按照承诺履行义务。