顾客由于超市未能未尽到安全保障义务，致使滑倒受伤的，责任由超市负责。

一、在超市里打破东西要全额赔偿吗

在超市里打破东西是否全额赔偿根据过错原则来确定。

在确定是否赔偿，以及具体的赔偿比例时，可根据以下几种情形来判断：

1、在超市里打破东西是否全额赔偿应该根据过错原则确定是否赔偿，以及赔偿的比例；

2、若已经尽到注意义务，则不需要负责，比如是因为地滑等因素导致；

3、若超市方面没有尽到注意义务，则超市负责，如超市没有提供“小心地滑”的提示语；

4、若双方都没有尽到注意义务，则应当公平分担责任，超市既没有提示语，顾客也没有尽到到保护义务；

二、怎样投诉超市员工最有效呢

可以到消费者权益保护协会投诉。但根据最高法关于人身伤害赔偿相关规定，到法院起诉该超市更有效。但是要注意，一定要能够举证超市存在过错。这一点即便到消费者协会投诉也是要具备的。超市有责任维护顾客的人身安全。因此，在超市受伤就存在着超市未尽责的可能性。但是一定要能够举证这种未尽责是确实存在的。比如管理上、设施上存在着瑕疵，并且因为这种瑕疵而造成了对顾客的伤害。如果是受伤者本人的原因而摔伤，这是无法追究超市责任的。

三、在商场内滑倒摔伤，商场需不需要承担赔偿责任

如果商场没有尽到安全保障义务,造成他人损害，应当承担侵权责任。如果商场没有在地滑的地方尽到合理提醒，导致对方滑倒，应该承担侵权损害赔偿，如果商场已经明显尽到了合理提醒的义务,在地滑处也立了牌子，对方因为没看见摔倒，商场可以减轻或者免除侵权责任。