工作时间喝酒死亡，员工自行喝酒的与单位无关，单位应酬需要喝酒死亡，不认定为工伤，由单位承担人身损害赔偿责任。职工有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：醉酒或者吸毒的；故意犯罪的；自残或者自杀的。

《工伤保险条例》第十六条

职工符合本条例第十四条、第十五条的规定，但是有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：

（一）故意犯罪的；

（二）醉酒或者吸毒的；

（三）自残或者自杀的。