口头合同一般自承诺生效时成立，法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

根据《中华人民共和国民法典》第四百八十三条规定，承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第四百八十四条规定，以通知方式作出的承诺，生效的时间适用本法第一百三十七条的规定。

承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。

口头合同的成立条件

口头合同的成立条件如下：

1、当事人具有订立合同的合意；

2、一方当事人发出要约，另一方在期限内作出承诺；

3、承诺到达当事人且生效。

根据2021年生效的《民法典》第四百六十九条第一款的规定当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。

第四百七十一条规定，当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。

第四百八十三条规定，承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

《民法典》第四百八十三条

承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第四百八十四条

以通知方式作出的承诺，生效的时间适用本法第一百三十七条的规定。

承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。