买卖二手车只签协议不过户是可以的，但容易产生纠纷。最好办理过户手续。根据民法典的规定，当事人之间已经以买卖或者其他方式转让并交付机动车但是未办理登记，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由受让人承担赔偿责任。

一、房屋连环买卖中的合同效力是怎么样的

房屋连环买卖中，前一手房屋买卖合同被确认无效，并不必然影响后一手房屋买卖合同的效力。法院应当根据后一手买卖合同是否存在其他法定无效情形予以认定。但后一手买卖合同的买受人能否取得房屋权利，应当依据善意取得的规定进行处理。

根据《中华人民共和国民法典》规定，无处分权人将不动产或者动产转让给受让人的，所有权人有权追回；除法律另有规定外，符合下列情形的，受让人取得该不动产或者动产的所有权：

(一)受让人受让该不动产或者动产时是善意的；

(二)以合理的价格转让；

(三)转让的不动产或动产依照法律规定应当登记的已经登记，不需要登记的已经交付给受让人。

受让人依据前款规定取得不动产或者动产的所有权的，原所有权人有权向无处分权人请求损害赔偿。

当事人善意取得其他物权的，参照前两款规定。

二、卖车未过户出事故由谁承担责任？

卖车未过户出事故由驾驶人承担责任。由于车辆交付完成，原车主既不能控制车辆的运行，也不能从车辆的运行中获得利益，因此原车主不应对机动车交通事故造成的损坏负责。车辆登记转让属于行政行为，根据《中华人民共和国民法典》规定，所有权转让的规定效力发生在交付过程中。因此，实际控制车辆运行或者取得运行利益的一方应当承担损害赔偿责任，原登记所有人不再承担损害赔偿责任。

三、未过户的车出事故保险可以保全车吗

车辆保险未过户发生事故后可以赔付。当事人之间已经以买卖等方式转让并交付机动车，发生交通事故后属于该机动车一方责任的，由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内予以赔偿，不足部分由受让人承担赔偿责任。发生交通事故后一定要立即向事故发生地公安交通管理部门报案，同时在48小时内通知保险公司进行赔付。