一、健康证过期如何处罚

健康证过期处罚依据是《食品安全法》，具体规定是从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员健康证过期未重新申办的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

二、健康证过期前多久可以重新办

健康证到期应提前一周办理，具体要看当地的要求。

办理流程如下：

1．带上自己的身份证、个人免冠一寸彩色照片两张，前往相关部门（疾病预防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生机构）；

2．领取体检表格，填写个人基本信息，贴上照片，去交费处缴纳体检费用；

3．进行各项体检；

4．做完体检之后，将表格交还；

5．体检合格者领取健康证。

具体需要检查的项目如下：

1．外科检查：身高体重、脊柱四肢、甲状腺、皮肤和淋巴结、肛门和生殖器等；

2．抽血检查：主要是检查是否有乙肝或其他传染性疾病；

3．内科检查：血压、营养和发育情况、呼吸道和肺、心管、肝、脾、神经状况等；

4．五官科检查：视力、色觉、听力、鼻子、口腔和咽喉；

5．肝功能检查：主要查转氨酶是否正常。

三、健康证多久会过期

健康证的有效期限是一年，过期后前往医疗机构，按照规定进行重新体检，重新办理健康证。

根据《食品安全法》第四十五条，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条