公司以宿舍脏乱差等理由从工资里扣钱是不合法的，用人单位可以将宿舍脏乱纳入绩效考核中，扣去对应的绩效工资，不得克扣劳动者的基本工资等内容，劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

一、没有签劳动合同单位没给工资怎么办

劳动者与用人单位未签订劳动合同，用人单位拒绝支付工资，劳动者可以通过以下方法讨要工资：与用人单位协商；向调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。

二、打工无签订合同拖欠工资

发生劳动争议，劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

三、如何避免劳动争议，发生劳动争议用人单位怎么办

用人单位与员工发生劳动纠纷有下列解决途径：

1.协商。劳动者可以与用人单位协商，也可以请工会或者第三方共同与用人单位协商，达成和解协议。

2.调解。发生纠纷可以申请劳动争议调解委员会、设立的基层人民调解组织调解解决。

3.仲裁。纠纷当事人可以向县（区）市级劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

4.诉讼。对劳动争议仲裁委员会的仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。