《国务院国有土地上房屋征收与补偿条例》第二十七条规定，任何单位和个人不得以暴力、威胁或者违反规定，强迫被征收人迁移，中断供水、供热、供气、供电和道路交通。

根据《条例》要求，未就拆迁补偿达成协议，就切断被拆迁人的水电供应，属于严重违法行为。拆迁人责令供水供电公司停水停电的，可以向供水供电公司提起诉讼，保护公民合法的用水用电权利，追究非法停水停电的责任；同时，他们可以向有关部门投诉或举报拆迁人员，也可以提起相应的诉讼维权。《国有土地上房屋征收与补偿条例》的有关规定如下：

搬迁前应当补偿。作出房屋征收决定的市、县级人民政府对被征收人给予补偿后，被征收人应当在补偿协议或者补偿决定规定的搬迁期限内完成搬迁。任何单位和个人不得违反规定，以暴力、威胁或者中断供水、供热、供气、供电、道路交通等非法手段强迫被征收人迁移。禁止施工单位参加搬迁活动。

违反规定，以暴力、威胁或者中断供水、供热、供气、供电、道路通行等非法手段强迫被征收人搬迁，造成损失的，依法承担赔偿责任；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，构成犯罪的，依法追究刑事责任；不构成犯罪的，依法处罚；构成违反治安管理的，依法惩处。