被侵权人死亡后，起诉如下：

1、被侵权人死亡的，近亲属有权请求侵权人承担侵权责任。

2、被侵权人为组织，该组织分立、合并的，承继权利的组织有权请求侵权人承担侵权责任。

3、起诉应当向人民法院递交起诉状。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。

被侵权人的营业损失如何认定

侵权行为导致的经营损失这样确定：侵权行为导致的经营损失，一般按照被侵权人实际遭受的损失确定，实际损失难以确定的，可以按照侵权人获得的收益确定，损失也可以由双方共同协商确定。

法律依据：《民法典》第一千一百八十四条侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。

《民法典》第一千一百八十一条

被侵权人死亡的，其近亲属有权请求侵权人承担侵权责任。被侵权人为组织，该组织分立、合并的，承继权利的组织有权请求侵权人承担侵权责任。

被侵权人死亡的，支付被侵权人医疗费、丧葬费等合理费用的人有权请求侵权人赔偿费用，但是侵权人已经支付该费用的除外。