建设工程施工合同不属于实践合同，实践合同，又称要物合同，是相对于诺成合同而言的一种合同类型，其指除当事人意思表示一致以外，尚需交付标的物或完成其他现实给付才能成立的合同。

一般认为保管合同、定金合同、质押合同、自然人之间的借款合同是实践合同。

建筑工程施工合同包括哪些文件？

建设工程施工合同包括以下文件：

1、合同协议书；

2、如果是招标项目，需有中标通知书、投标函及其附录；

3、专用合同条款及其附件；

4、通用合同条款；

5、施工技术标准和要求；

6、施工图纸；

7、已标价的工程量清单或预算书；

8、其他的合同文件。

《民法典》第七百八十八条，建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。