没有合同口头约定定金不一定能退。如果口头约定定金并已经支付定金的，定金合同自交付定金时成立；根据法律规定，定金具有担保性质，其目的是担保债权人债权的实现；如果给付定金一方不履行债务的，其无权要求返还定金；如果是收受定金一方不履行债务的，应当双倍返还。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条

债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。