兄妹间签遗赠扶养协议没有法律效力的。根据相关法律规定，遗赠扶养协议是指自然人与继承人以外的组织或者个人签订的协议。由此可判断，遗赠抚养协议的主体并不包括法定继承人，故被继承人与继承人之间订立的遗赠抚养协议无效。

一、奶奶房产孙子能怎么继承

奶奶的房产孙子继承的方法具体如下：

1、可通过遗嘱继承，遗嘱继承是指通过订立遗嘱由孙子继承房产；

2、代位继承两种方式，被继承人生前未订立遗嘱或者遗赠扶养协议处分其财产的，其遗产由其法定继承人依法继承。

一、继承遗产的流程具体如下：

1、被继承人与有关集体组织或者法定继承人以外的公民签订遗赠扶养协议，将其财产转移给承担其生养死葬义务的扶养人的，扶养人按照双方的协议取得遗产，即遗赠扶养协议排除法定继承人的继承权；

2、被继承人生前依法立遗嘱，指定其财产由继承人中的一人或者几人继承，或者将其财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的人的，被指定继承人或者受赠人按照遗嘱接受遗产，即遗嘱排除遗嘱继承人以外的法定继承人的继承权；

3、被继承人生前未订立遗嘱或者遗赠扶养协议处分其财产的，其遗产由其法定继承人依法继承。

二、继承遗产需要的材料具体如下：

1、被继承人死亡证明；

2、该套房屋的产权证明或其他凭证；

3、户口簿或其他可以证明被继承人与法定继承人的亲属关系的证明文件；

4、被继承人所立遗嘱；

5、继承人的身份证件；

6、其他公证处要求提供的文件。

综上所述，奶奶的房产孙子的方法有可通过遗嘱继承，遗嘱继承是指通过订立遗嘱由孙子继承房产；代位继承两种方式。

二、民法上房产是否具有继承权

在继承房产时，房产继承权人主要有四类:（一）遗嘱继承人，即被继承人在生前订立遗嘱，指定继承人继承自己的遗产;（二）受遗赠人，即被继承人生前订立遗嘱，将遗产赠与国家、集体，或者法定继承人以外的人;（三）遗赠抚养协议人，即被继承人与扶养人订立协议，由扶养人负担被继承人生养死葬的义务，被继承人的全部或部分财产在其死后转归扶养人所有。该方式主要出现在老人无人赡养的情况下;（四）法定继承人，即在上面三种情况都不存在的情况下，法律根据亲属关系的远近确定的顺序。根据相关法律规定，继承开始后，按照法定继承办理;有遗嘱的，按照遗嘱继承或者遗赠办理;有遗赠扶养协议的，按照协议办理。法定继承，遗产按照下列顺序继承：(一)第一顺序：配偶、子女、父母;(二)第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承;没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。