一、和外国人解除劳动合同是否适用于劳动合同法?

劳动合同法也适用于外国人，但是有前提的，那就是外国人需要遵守中国的法律，办理合法的证件后才可以适用。若未办理相关证件，则该行为违反我国的相关法律规定，劳动权利将不受保护。

关于贯彻实施《外国人在中国就业管理规定》有关问题的通知中规定：在中国工作的外国人，若其劳动合同是和中国境内的用人单位(驻地法人)直接签订的，无论其在中国就业的时间长短，一律视为在中国就业;若其劳动合同是和境外法人签订，劳动报酬来源于境外，在中国境内工作三个月以上的(不包括执行技术转让协议的外籍工程技术人员和专业人员)，视为在中国就业，应按《规定》到劳动行政部门的发证机关办理就业许可手续，并办理职业签证、就业证和居留证。所以，在中国境内依法办理了就业许可的外国人也适用劳动合同法。

二、就招聘外国人就业及应当承担的违法责任，主要包括：

1、首先，外国人在我国就业必须证件齐全。

《出境入境管理法》第41条规定：“外国人在中国境内工作，应当按照规定取得工作许可和工作类居留证件。任何单位和个人不得聘用未取得工作许可和工作类居留证件的外国人。”

《外国人在中国就业管理规定》第8条也指出：在中国就业的外国人应持职业签证入境(有互免签证协议的，按协议办理)，入境后取得《外国人就业证》和外国人居留证件，方可在中国境内就业。”

2、其次，外国人在我国就业必须满足法定条件。

《外国人在中国就业管理规定》第6条、第7条分别规定：“用人单位聘用外国人从事的岗位应是有特殊需要，国内暂缺适当人选，且不违反国家有关规定的岗位。用人单位不得聘用外国人从事营业性文艺演出，但符合本规定第九条第3项规定的人员除外(即经文化部批准持《临时营业演出许可证》进行营业性文艺演出的外国人。)”

“外国人在中国就业须具备下列条件：

(一)年满18周岁，身体健康;

(二)具有从事其工作所必须的专业技能和相应的工作经历;

(三)无犯罪记录;

(四)有确定的聘用单位;

(五)持有有效护照或能代替护照的其他国际旅行证件。”

3、再次，用人单位应当为外国人就业办理合法手续。

《外国人在中国就业管理规定》第5条规定：“用人单位聘用外国人须为该外国人申请就业许可，经获准并取得《中华人民共和国外国人就业许可证书》后方可聘用。”

《出境入境管理法》第45条也指出：“聘用外国人工作或者招收外国留学生的单位，应当按照规定向所在地公安机关报告有关信息。”

而该法第43条规定：“外国人有下列行为之一的，属于非法就业：

(一)未按照规定取得工作许可和工作类居留证件在中国境内工作的;

(二)超出工作许可限定范围在中国境内工作的;

(三)外国留学生违反勤工助学管理规定，超出规定的岗位范围或者时限在中国境内工作的。”

4、最后，用人单位非法聘用外国人应当承担相应的法律责任。

《出境入境管理法》第80条规定：“介绍外国人非法就业的，对个人处每非法介绍一人五千元，总额不超过五万元的罚款;对单位处每非法介绍一人五千元，总额不超过十万元的罚款;有违法所得的，没收违法所得。非法聘用外国人的，处每非法聘用一人一万元，总额不超过十万元的罚款;有违法所得的，没收违法所得。”