建筑备案合同能变更。根据法律规定，合同当事人协商一致后可以对合同进行变更，变更后的合同仍然具有法律效力。但如果一方当事人擅自变更合同的，变更的内容对另一方当事人不发生效力。

一、划掉的合同是否有效？

划掉的合同是否有效，应视具体情形而定。如果划掉的部分是经过双方协商同意后划掉的，属于对合同的变更，划掉的部分失去法律效力。如果单方擅自更改合同，对另一方当事人并不产生法律效力。

根据2021年生效的《民法典》第五百零九条第一款、第二款的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。

当事人应当遵循诚信原则，根据合同的性质、目的和交易习惯履行通知、协助、保密等义务。

第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条规定，当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

二、劳动合同变更的注意事项有哪些

劳动合同变更需要注意的几点问题：

一、变更劳动合同必须在劳动合同有效期内进行。

二、必须遵循《劳动法》规定的平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规规定的变更原则。

三、必须遵循法定程序，首先由一方当事人依法向对方当事人提出变更劳动合同的建议，并说明变更的理由和修改的条款，请求对方限期答复；然后由对方当事人在限期内给予答复，表示同意或不同意变更，或者建议再协商解决；最后经双方当事人充分协商达成一致协议后，签订书面协议，双方签字盖章，变更协议即行生效。

四、用人单位根据工作需要调整劳动者的工作岗位时，须与劳动者协商一致，变更劳动合同的相关内容。

五、变更劳动合同后，原条款不再具有法律效力，但原劳动合同的其他条款仍然有效。

三、劳动合同变更员工不接受怎么办

首先，劳动合同是劳动关系双方协商达成的协议，当然也可以协商变更；对于劳动合同约定的内容，只要是经双方当事人协商一致而达成的，都可以经协商一致予以变更。

其次，对变更劳动合同，用人单位和劳动者之间应当采取自愿协商的方式，不允许合同的一方当事人未经协商单方变更劳动合同。一当事人未经对方当事人同意任意改变合同内容的，在法律上是无效行为，变更后的内容对另一方没有约束力，而且这种擅自改变合同的做法也是一种违约行为。

再次，劳动合同的变更只是对原劳动合同的部分内容作修改、补充或者删减，而不是对合同内容的全部变更。对劳动合同所要变更的部分内容，当事人双方通过协商后，必须达成一致的意见。如果在协商过程中，有任何一方当事人不同意所要变更的内容，则就该部分内容的合同变更就不能成立，原有的合同就依然具有法律效力。

最后，在变更过程中必须遵循与订立劳动合同时同样的原则，即遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。