是可以的,涉及劳动报酬的争议是可以申请仲裁的。当事人申请仲裁须自劳动争议发生之日起60日内到劳动仲裁部门领取、填写、并提交申请书。申诉书要用钢笔填写,一式两份,要写明争议时间、事实和理由。并注明填写日期、本人通信地址,字迹工整、文字简练。

一、离职后不发工资可以劳动仲裁吗

离职后一年内不发工资可以申请劳动仲裁。

劳动争议申请仲裁的时效为一年，所以有劳动争议的应该在一年内申请劳动仲裁。劳动仲裁是指由劳动争议仲裁委员会对当事人申请仲裁的劳动争议居中公断与裁决。在我国，劳动仲裁是劳动争议当事人向人民法院提起诉讼的必经程序。

劳动仲裁处理的程序：

1、当事人提出仲裁的，应当从劳动争议发生之日起一年内仲裁委员会提出书面申请；

2、仲裁委员会应当自收到申诉之日起五日内作出理或不受理的决定，受理的，应当由作出决定之日起五日内，将申请书副本送达被申请人，并组成仲裁庭，决定不予受理的，应当书面作出不予管理通知，说明不予受理的理由，被申请人应当自收到申请书副本之日起十日内提交答辩书及相关证据，被诉人没有按时提交或不提交答辩书的，不影响案件审理；

3、仲裁庭应当于开庭五日前，将开庭时间、地点的书面通知送达当事人。当事人收到书面通知，无正当理由，拒不到庭或者未经仲裁庭同意，中途退庭的，对申请人按撤诉处理，被申请人可以缺席裁决；

4、裁庭理劳动争议件，应当自组成仲裁庭之日起四十五日内结案，情复杂确需延期的，经报仲裁委员会批准，可以适当延期，但不得招过十五日；

5、仲裁庭处理劳动争议应先行调解，调解达成协议的，仲裁庭应当根据协议内容制作调解书，调解书自送达之日起具有法律效力；

6、当事人对仲裁裁决不服的，自收到裁决书之日起十五日内，可以向人民法院起诉，期满不起诉的，裁决书即发生法律效力；

7、当事人对发生法律效力的调解书和裁决书，应当依照规定的期限履行。一方当事人谕期不履行的，另一方可以由请人民法院强制执行。

二、被老板克扣工资该怎么办

被老板克扣工资的处理办法：

1、到劳动行政部门举报；

2、到劳动仲裁委员会申请仲裁；

3、如果对仲裁结果不满意的在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。

劳动仲裁需要的材料包括以下内容：

1、劳动争议仲裁申诉书；

2、身份证复印件；

3、被诉单位营业执照复印件或企业工商注册登记信息资料；

4、证据材料复印件；

5、当事人提交证据材料清单及证据说明；

6、集体劳动争议还需要提供：申诉人需推荐3-5名员代表，填写并提交《员下推举代表书》，会员工代表名单以及全体员工签名表。

三、公司未签订劳动合同怎样申请仲裁

公司未签订劳动合同怎么申请仲裁如下：

1.提交申请书；当事人申请仲裁，应当提交书面仲裁申请书，并按照被申请人数提交副本。

2.仲裁受理；仲裁委员会应当自收到仲裁申请之日起五日内作出受理或者不予受理的决定。

3.开庭审理；仲裁庭应当于开庭的五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。

4.仲裁调解；仲裁庭处理劳动争议应当先行调解，在查明事实的基础上促使当事人双方自愿达成协议。

5.仲裁裁决。仲裁庭裁决劳动争议案件，应当自劳动仲裁委员会受理仲裁申请之日起四十五日内结束。