采购合同纠纷是否有利息取决于采购合同是否有约定，有约定就有利息。合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：（一）当事人的姓名、姓名和住所；（二）标的；（三）数量；（四）质量；（五）价格或报酬；（六）履行期限、地点和方式；（七）违约责任；（八）解决争议的方法。当事人可以参照各种合同的示范文本订立合同。销售合同的内容一般包括标的物的名称、数量、质量、价格、履行期限、履行地点和方式、包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同中使用的文字及其效力。

民法典变更采购合同需要变更备案吗

变更采购合同的，不需要办理变更备案，当事人协商一致后，可以变更合同。签订变更协议或者重新签订合同。

《中华人民共和国民法典》

第五百四十三条【协议变更合同】当事人协商一致，可以变更合同。

第五百四十四条【变更不明确推定为未变更】当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。

《中华人民共和国民法典》第四百七十条、第五百九十六条