一、土方工程交什么税

土石方工程属于工程类的业务，需要按照建筑工程项目来交税，具体的税种包括，增值税、城建税、教育费附加、地方教育费附加，印花税、企业所得税等。如果是开采土石方，则还需要缴纳资源税等税金。

二、土石方工程的税率计算

1、按收入计算的营业税，税率5%。

2、按营业税计算的：城建税7%或5%或1%，教育费附加3%，地方教育费附加2%。

3、印花税按合同金额的万分之五计算，所得税，企业25%，个人20%。

计税依据：

营业税的计税依据是提供应税劳务的营业额、转让无形资产的转让额或销售不动产的销售额，统称为营业额。营业税的营业额一般按以下原则确定：

(1)以纳税人提供应税劳务向对方收取的全部价款和价外费用作为营业额。价外费用包括向对方收取的手续费、基金、集资费、代收款项、代垫款项及各种性质的价外收取。

(2)通过正列举，规定一些项目的若干费用可扣除。如广告公司付给媒体的广告发布费可扣除，旅行社代游客支付的门票、交通费等费用可扣除等等。