一、如何催讨不当得利债务

催讨不当得利债务的方法：与得利人协商，请求其返还取得的利益；协商不成的，依法向法院起诉。但是得利人不知道且不应当知道自己取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，则不承担返还该利益的义务。

二、不当得利之债可以转让吗

不当得利之债可以转让。不当得利之债是指得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。债权人转让不当得利之债的，应当通知债务人。

不当得利之债并非基于双方当事人之间的合同而产生，虽不属合同之债(合同债权)，但亦属债的范畴。我国法律没有规定不当得利债权能否转让，但我国法律、行政法规并未禁止不当得利之债的转让，不当得利之债不属不可转让之债的范畴。

但是，并非所有法定之债都可以转让。当事人主张交强险人身伤亡保险金请求权转让或者设定担保的行为无效的，人民法院应予支持。因此，交强险人身伤亡保险金请求权属于不得转让的情形。

不当得利属于法定之债。我国法律没有规定不当得利债权能否转让，但我国法律、行政法规未禁止不当得利债权转让，不当得利之债不属不可转让之债的范畴，不当得利债权可以依法转让。

《民法典》第九百八十五条得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益，但是有下列情形之一的除外：

（一）为履行道德义务进行的给付;

（二）债务到期之前的清偿;

（三）明知无给付义务而进行的债务清偿。

第九百八十六条得利人不知道且不应当知道取得的利益没有法律根据，取得的利益已经不存在的，不承担返还该利益的义务。

第九百八十七条得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。

第九百八十八条得利人已经将取得的利益无偿转让给第三人的，受损失的人可以请求第三人在相应范围内承担返还义务。

三、不当得利是否是违法犯罪债务

不当利息本身并不是违法犯罪的行为，但损失人要求不当得利有返还利益而不返还的，就会违法，如果经法院判决后，得利有拒不执行法院判决，情节严重的，就会构成犯罪。因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。《中华人民共和国刑法》第三百一十三条【拒不执行判决、裁定罪】对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金;情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。