破产清算后对破产企业未履行的合同，清算组可以决定解除或者继续履行。清算组决定解除合同，另一方当事人因合同解除受到损害的，其损害赔偿额作为破产债权。人民法院受理破产申请后，管理人对破产申请受理前成立而债务人和对方当事人均未履行完毕的合同有权决定解除或者继续履行，并通知对方。

企业破产清算程序及方法

1、进入破产清算程序：严重亏损，无力清偿到期债务的公司，由其债权人或债务人向公司所在地法院提交破产申请；

2、成立清算组：企业进入破产程序后，由人民法院自宣告之日起15日内成立清算组，清算组由人民法院与同级人民政府协商指定，由相关人员包括律师、会计师等专业人员组成。

3、破产企业的全面接管：清算组正式成立，并进驻破产企业后，清算组便正式替代破产企业以其自身名义进行运作，对破产企业的全面接管。

4、破产企业的财务审计：对破产企业的财务进行审计：破产企业公司的基本情况。

5、破产财产的清理、清算。

6、制定破产财产分配方案。

7、制定破产清算报告：制作一份破产清算报告，提交债权人会议和法院。

8、注销原破产企业登记，提请法院终结破产程序，清算组正式撤消。

《中华人民共和国企业破产法》第十八条人民法院受理破产申请后，管理人对破产申请受理前成立而债务人和对方当事人均未履行完毕的合同有权决定解除或者继续履行，并通知对方当事人。管理人自破产申请受理之日起二个月内未通知对方当事人，或者自收到对方当事人催告之日起三十日内未答复的，视为解除合同。管理人决定继续履行合同的，对方当事人应当履行；但是，对方当事人有权要求管理人提供担保。管理人不提供担保的，视为解除合同。