提前30天辞退员工，一般是不能口头通知的。

如果员工具有在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事用人单位另行安排的工作等情形的，单位需要提前三十日以书面通知的方式来与员工解约，或者额外向其支付代通知金和相应的经济补偿金，一般不够口头辞退具有该情形的员工。

《中华人民共和国劳动合同法》第四十条

有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：

（一）劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；

（三）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

第四十七条

经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。

六个月以上不满一年的，按一年计算；

不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。