预包装食品需要办理食品经营许可证和营业执照。

一、做食品需要些什么证件？

1、餐饮从业人员最基本的健康证，在防疫站办理。2、办理排污许可证（环保手续），在环保局办理。3、办理餐饮经营许可证（食品卫生许可证），在卫生监督所办理。4、办理食品流通许可证。5、在工商局办理。6、办理营业执照（工商证），在工商局办理，营业执照是其他证件办理好后才能办理的。

二、开咖啡店需要哪些执照

开咖啡店必须在营业执照登记的经营范围内从事生产经营，经营咖啡厅还需要办理卫生许可证、食品经营许可证、消防许可证等证件才可以营业。如果超出经营范围，或者相关证件没有齐全就营业，会被处以高额罚款并勒令停业，只能在营业执照的经营范围上想办法，其他证件必须齐全。

1、先到工商部门申请一个《名称预先核准通知书》，也就是确定你咖啡馆的店名以及将要办的营业执照的类型（包括个体工商户营业执照或者企业法人营业执照等各种类型），建议办个体工商户营业执照，因为手续是最简单的。

2、到食品药品监督管理局申请《餐饮经营许可证》，同时，办经营者的《健康证》，

3、到工商部门申办《营业执照》，

办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件一份，店铺的场地证明文件（房产证或者土地证复印件），租赁合同原件和复印件，证件相片一张，《餐饮经营许可证》原件和复印件。

4、到税务部门办理《税务登记》，

三、营业执照是许可证吗

营业执照是任何从事个体工商户或有限公司的都需要由工商局办理的证件。

经营许可证是针对个体工商户或有限公司具体从事的特殊经营范围而定的，例如：经营食品销售的，要办理食品流通许可证，经营烟酒的，要办理烟酒经营许可证。